Las montañas y el juego de los tiempos más allá de los relojes
La fiebre de los buscadores de fósiles -padecida en Europa durante el siglo XIX- tuvo como resultado el saqueo de innumerables yacimientos. Armados de...
¿Los animales se entienden cuando se comunican como nos entendemos las personas?
La respuesta es que sí, los animales se comunican como nosotros, pero ellos utilizan otro lenguaje. Las personas usamos el lenguaje verbal, aunque no...
¿Se puede comer pollo durante Cuaresma y Semana Santa?
Hubo un tiempo en que las ranas y los castores fueron motivo de discusión en los círculos religiosos: ¿se pueden o no comer durante...
¿De dónde viene la práctica de no comer carne en Cuaresma?
“Ahora sigue el tiempo de la penitencia y de los refrescos”, describe el cronista Manuel Payno en los relatos de la primera mitad del...
Día de la Candelaria: A todo esto, ¿cuál es el origen de esta festividad?
En nuestro país y en otros países católicos, el 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria, una fiesta popular de carácter...
El ‘reloj del fin del mundo’ se mantiene a 100 segundos del apocalipsis
Hace 75 años, integrantes del Proyecto Manhattan, creado para el desarrollo de armas nucleares, crearon el Boletín de Científicos Atómicos, la publicación de un...
¿Por qué es bueno tomar jengibre en tiempos de frío?
El jengibre es una planta con una raíz muy apreciada en las cocinas, su sabor es picante y aromático; se consume fresco, seco, en...
Acitrón, ¿por qué este ingrediente está prohibido en las roscas de Reyes?
El acitrón ha estado presente en las tradicionales roscas de Reyes desde hace mucho tiempo, sin embargo, está siendo sustituido por otros ingredientes como...
¿Quieres bajarle a la bebida? La cerveza sin alcohol es una opción, así está...
Sabemos que las celebraciones siempre son acompañadas por bebidas alcohólicas pero si quieres evitar sus efectos nocivos, la cerveza sin etanol podría ser una...
La especie que triunfó gracias a las abuelas
Las grandes civilizaciones se construyeron contra los instintos familiares. Los chinos crearon un sistema objetivo para seleccionar a unos funcionarios que no pusiesen a...
