sábado, abril 20, 2019

Al año los mexicanos comemos 16.6 kg de cochinita, carnitas, tocino…

En 2018, el consumo per cápita (por persona) de carne de cerdo fue de 16.6 kilogramos, es decir, 1.4 kilogramos al mes, y se...

El regreso del maíz nativo en México

Arnulfo Melo hunde sus manos curtidas por el sol en un cubo repleto de semillas de maíz rojo y las deja caer entre sus...

Hacia una vacuna universal de la gripe gracias a las llamas

Una combinación de anticuerpos de llamas y de humanos administrada mediante un virus protege de casi todos los tipos de gripe. El experimento se...

La morgue de México en la que 400 cuerpos se apilan sin identificar

El cadáver de Alejandro Medina fue durante años solo un número. El 1741. Un cuerpo sin nombre en proceso de descomposición, refrigerado junto a...

Alerta por un programa militar para propagar virus con insectos

Cuatro equipos de científicos de EE UU investigan con virus modificados genéticamente para que alteren el ADN de los cultivos. Para propagar el virus...

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